Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello

Costituitosi nel 1988, il Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello nasce da un piccolo gruppo di produttori costituitosi per tutelare, salvaguardare e promuovere la denominazione Lessini Durello, che ottiene la DOC nel 1987.

Da allora il Consorzio si occupa di promuovere i vini prodotti sull’arco collinare e nelle alte vallate che si estendono a nord delle province di Verona e Vicenza. Nella parte Veronese il territorio interessa l’alta Val d’Illasi, la Valle del Tramigna e i comuni più a nord della Val d’Alpone, mentre nel Vicentino sono le vallate del Chiampo, del Leogra e dell’Agno a delimitare i confini delle denominazione.

Caratterizzate da suoli di origine vulcanica, le colline del Lessini Durello sono dedicate in buona parte alla coltivazione della durella, vitigno particolarmente vocato alla spumantizzazione: oltre il 90% della produzione è rappresentato dalla versione spumante del Lessini Durello, ottenuta con Metodo Charmat o Metodo Classico.